オカン店。
発売中の雑誌「Meets Regional 2010年5月号」の特集は、「オカン店。」です。
http://www.lmagazine.jp/magazine/meets/issue/current_issue/
その30ページに私の友人SINMOの母上様が掲載されてます。
(SINMOは古くからの良き音楽仲間で、アマチュア時代は一緒にライブしてました。)
http://www.gap-kobe.com/
アットホームな和食の店「ほめ・かぱか」の女将の新本澄子さんです。
私も「おかあさん」と呼んでます。
何でも美味しいけど、私のお気に入りは「カレーライス」と「ハンバーグ」と「お味噌汁」と「イカナゴの釘煮」です。
コメント
僕はここのハハモが作る豚の生姜焼きが大好きです。(^O^)/
生姜焼きって飲食店で食べると、だいたい豚ロース肉ですが、ここのは豚の旨味が一杯のバラ肉なので最高に旨いです(^O^)
投稿者: うっし〜 | 2010年04月15日 13:18
前澤さん♪
おかんの作る料理が食べられるお店特集の本があるのですね。
ちゃんと見たことないけど、探して前澤さんお薦めの「ほめ・かばか」チェックしておきま～す♪
美味しい情報ありがとうございました。
投稿者: たけ♪ | 2010年04月19日 21:08