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Chicken Garlic Steak（チキンガーリックステーキ）は、男性5人のアカペラグループ。
日本初のアカペラグループとして、1990年に神戸で結成。
2001年から「さだ企画」に所属し、2002年に東芝EMIからメジャーデビュー。
「NHKみんなのうた」で、2003年に「やさしい風」、2009年に「風がきれい」がオンエア。
2008年12月、神戸国際会館こくさいホールでの単独コンサートを開催し、2017年12月で10年連続の公演となった。
2009年に台湾で初の海外公演を行い、それ以来、上海、香港でも海外公演を行っている。
2014年、13枚目のアルバムとして「未来旅行」をリリースした。
2015年、14枚目のアルバムとして結成25周年記念セルフカバーベストアルバム「チキガリズム」と、15枚目のアルバムとして「Love Songs」の2枚をリリースした。
2016年12月7日には、16枚目のアルバムとして「LIFE〜旅立ちの日〜」をリリース!!!
2018年7月18日には、結成28年目にして原点回帰！日本の名曲13曲をカヴァーした17枚目のアルバム「Acapella Covers
2018」をリリースした。
レギュラー番組として、毎週水曜日に東海ラジオ「アカペラジオ」を担当している。
数々のアカペラ、コーラスグループに多大な影響を与え、神戸を拠点に全国でのコンサート、ライブ、イベントへの出演など精力的に活動し、その歌声で多くの人々を魅了し続けている。
(2018/7/18 現在)
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